O segredo para os brócolos ficarem verdinhos após serem cozidos

Normalmente, depois de serem cozidos, os brócolos tendem a perder a sua cor verde mais viva. Contudo, há um segredo que não só impede que isto aconteça, co...

Normalmente, depois de serem cozidos, os brócolos tendem a perder a sua cor verde mais viva. Contudo, há um segredo que não só impede que isto aconteça, como também aumenta o nível nutricional deste vegetal.